時(shí)間:2017-05-23 14:18
在全球零售業(yè)冰火兩重天的今天,日本零售卻一枝獨(dú)秀,零售業(yè)巨大的收益數(shù)字更是讓國人汗顏。日本通過對消費(fèi)趨勢的精準(zhǔn)洞察,將零售做到了極致,將“體驗(yàn)”做到傲視全球。
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與日本零售業(yè)百花齊放的現(xiàn)狀不同,中國實(shí)體零售業(yè)厄待思考如何化解低增速、客流減少、成本上升等諸多問題。貨郎先生作為一直走在零售前沿領(lǐng)軍品牌,保持學(xué)習(xí)的精神是貨郎人很可貴的一種品質(zhì)。貨郎先生積極探索零售新業(yè)態(tài)、新趨勢,不斷提升經(jīng)營、管理能力,我們不僅僅限于向國內(nèi)及同行業(yè)學(xué)習(xí),向領(lǐng)先的亞太及國際零售學(xué)習(xí)也一直是方向。
2017年5月10日,中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長虎艷玲牽頭組織的赴日商務(wù)考察團(tuán)踏上了“日本取經(jīng)”的道路。貨郎先生董事長周建橋、市場部經(jīng)理洪雄軍等一行19人隨團(tuán)進(jìn)行持續(xù)7天的一系列考察交流活動(dòng)。
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截止今天已經(jīng)考察了兩天半,考察團(tuán)行程滿滿。10號下午考察團(tuán)自由考察了迪士尼商業(yè)街;11號上午,考察團(tuán)自由參觀了澀谷的hikarie ;下午拜訪了新宿伊勢丹實(shí)體店;12號上午,在幕張永旺進(jìn)行了高層次深度交流,當(dāng)天下午,考察團(tuán)走進(jìn)無印良品,向店長深入學(xué)習(xí),同時(shí)也參觀了東京銀座地區(qū),包括丸井百貨、三越百貨、優(yōu)衣庫銀座旗艦店等在內(nèi)的數(shù)家享譽(yù)全球的百貨購物中心。
“極致零售”之旅
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迪士尼商業(yè)街 ——強(qiáng)IP下的零售
迪士尼商業(yè)街倚靠迪士尼強(qiáng)大的IP資源吸引了數(shù)千萬的游客、消費(fèi)者。
東京迪士在商品結(jié)構(gòu)管理上做的很不錯(cuò),其銷售的商品種類約有1.2萬種,其中迪士尼角色商品3500種,一般商品8500種。東京迪士尼原創(chuàng)商品約2500種,它們每年的銷售額大約占據(jù)商品銷售總額的三分之一。
迪士尼商業(yè)區(qū)區(qū)域主題鮮明、劃分明確,他們會(huì)保衛(wèi)自己的故事。不同的園區(qū)有不同的主題,你絕不會(huì)在另一個(gè)園區(qū)看見不屬于這個(gè)園區(qū)的東西。因?yàn)榈鲜磕嵋?guī)定,穿著體現(xiàn)所在園區(qū)主題服裝的員工不能出現(xiàn)在別的園區(qū),包括他們賣東西的時(shí)候。
澀谷Hikarie
商業(yè)與藝術(shù)的結(jié)合
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(澀谷Hikarie )
代表東京的購物圣地,占地面積9640平方米,總建筑14.4萬平方米,地上34層,地下4層被譽(yù)為延續(xù)文化的都市核心。
澀谷Hikarie是以25~50歲成熟女性為主要消費(fèi)群體的最新大型復(fù)合商業(yè)設(shè)施,旨在成為“成熟文化”的發(fā)信基地。
商場除了時(shí)尚潮牌及特色公共區(qū)域設(shè)計(jì)外,2F的Lammfromm收集了日本泰斗級當(dāng)代藝術(shù)家草間彌生和插畫家奈良美智的限量版作品。8F有著藝術(shù)館,Design Travel Store,演講廳,藝術(shù)咖啡店及生活館等。完美的將藝術(shù)商業(yè)化(把高不可攀的藝術(shù)帶到一般市民可接觸和理解的層面)和商業(yè)藝術(shù)化(在品牌組合以至店鋪設(shè)計(jì)上提出更多更具個(gè)性化的要求)結(jié)合,成為藝術(shù)、時(shí)尚匯聚的朝拜圣地。
新宿伊勢丹實(shí)體店 ——消費(fèi)者的極致“體驗(yàn)”
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(伊勢丹 考察團(tuán)與店長合影)
正如馳名扶桑的廣告語――“日日皆新韻,時(shí)尚伊勢丹”所說的那樣,集時(shí)尚大成的伊勢丹新宿店,其銷售額在日本百貨業(yè)界獨(dú)占鰲頭。新宿伊勢丹 1886年創(chuàng)業(yè),單店業(yè)績?nèi)毡九琶谝唬?016年度業(yè)績160億人民幣),年入店人流3000萬以上!
在日本國民心中,伊勢丹=FASHION!數(shù)年來,他們一直致力于打造世界上NO.1 FASHION MUSEUM。伊勢丹的導(dǎo)購團(tuán)隊(duì)號稱是全世界最會(huì)為顧客搭配的。新宿伊勢丹的櫥窗陳列與藝術(shù)結(jié)合,成為游客們在東京必定會(huì)去瞻仰朝圣的景點(diǎn)。
永旺百貨 ——厚重的零售歷史沉淀
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(永旺百貨合影)
永旺百貨創(chuàng)辦于1758年,可以說得上日本歷史最悠久的百貨公司,超250年厚重沉淀,逾30年經(jīng)營零售業(yè)務(wù)之經(jīng)驗(yàn)。AEON尤以經(jīng)營綜合購物百貨公司為其核心業(yè)務(wù),號稱日本乃至亞洲最大的百貨零售企業(yè)之一。
無印良品 ——快時(shí)尚的代名詞
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無印良品(MUJI)」創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有商標(biāo)但優(yōu)質(zhì)”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統(tǒng)一設(shè)計(jì)理念所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象,它所倡導(dǎo)的自然、簡約、質(zhì)樸的生活方式也大受品味人士的推崇。
有樂町整個(gè)旗艦店共有三層樓,一樓為“花良品”,賣花草植物,二樓為服飾、餐廳以及眼鏡行,三樓則是居家用品、家具還有電器用品。
尋“他山之石”,以“師夷長技”
—日本零售深度感悟
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眾所周知,日本的零售全世界一流,特別購物“體驗(yàn)”。在日本,購物就是一種娛樂,顧客如果不能從購物中享受到樂趣,這就是一種失敗。日本零售業(yè)在各個(gè)環(huán)節(jié),尤其是在顧客感受環(huán)節(jié)上的努力,成就了其零售業(yè)神話。
日本的大型購物中心都是一棟棟的,最多的從一到六樓,高達(dá)幾十上百萬個(gè)SKU,商品齊全到令人訝異,可想而知日本對商品結(jié)構(gòu)和商品精細(xì)化管理方面有多驚人。同時(shí)日本店面的設(shè)計(jì)也非常整體,招牌、色調(diào)、櫥窗、背景音樂,甚至店內(nèi)淡淡的香水味,從視覺上、聽覺上、嗅覺上去讓消費(fèi)者感受品牌的文化及價(jià)值。
日本零售優(yōu)于國內(nèi)很多年,不管是細(xì)節(jié)方面、設(shè)施設(shè)備方面,還是創(chuàng)新與進(jìn)化方面,都值得我們學(xué)習(xí)借鑒與提升,這也是我們此次來日本考察的主要目的。這次有機(jī)會(huì)來日本給我深刻感觸,我深信中國人也能做的這么好。我將把這次看到的、學(xué)到的在全公司推廣,我們要探索出自身特色經(jīng)營、管理、服務(wù)模式,為廣大消費(fèi)者帶來更有溫度的商品和服務(wù),為加盟商提供更有加先進(jìn)的零售終端管理服務(wù)。