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行業(yè)研究

導購員管理處于重要轉(zhuǎn)型期——《2021導購員職業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》

時間:2021-06-09 13:56

導購員管理處于重要轉(zhuǎn)型期

《2021導購員職業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》


中國百貨商業(yè)協(xié)會

2021年6月


根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會的估算,全國百貨、購物中心和奧特萊斯的導購員數(shù)量近2000萬人。他們是零售服務的重要承擔者,是連結(jié)商場、商品和顧客的紐帶。他們數(shù)量龐大,作用突出。這一龐大人群,無論是年齡結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu),還是肩負職能都在發(fā)生重大變化。
 
為了解商場導購員的職業(yè)現(xiàn)狀,促進在導購與品牌和商之間建立和諧的勞動關(guān)系,提高導購員工作積極性主動性,中國百貨商業(yè)協(xié)會開展了此次調(diào)查并形成本報告。報告認為,目前導購無論是身份職能、工作方式,還是管理方式都處于重要的轉(zhuǎn)型期,報告也梳理了當前導購管理的五大主要問題。
 
注1:本文所指的導購員為指商業(yè)企業(yè)中的銷售人員,既包括商場自己雇傭的員工,也包括品牌供應商的銷售人員,也稱為信息員、促銷員、聯(lián)營員等,本文統(tǒng)稱為導購員。
 
注2:百貨和購物中心的導購與超市的導購(促銷員或信息員)在職能和工作方式上有較大區(qū)別,本次調(diào)查重點關(guān)注的是百貨和購物中心(包括奧萊)的情況。


一、調(diào)研企業(yè)的基本情況
調(diào)查采取問卷+訪談的形式進行,共有36家企業(yè)反饋了問卷,協(xié)會同時與部分企業(yè)進行了專題溝通。調(diào)查企業(yè)大部分為綜合業(yè)態(tài),擁有多家門店,其中以同時經(jīng)營百貨和購物中心為主,有部分企業(yè)只經(jīng)營百貨業(yè)態(tài),或只經(jīng)營奧特萊斯業(yè)態(tài)。
 
樣本企業(yè)平均有品牌供應商867家,主要是部分綜合業(yè)態(tài)集團拉高了數(shù)量;百貨單店的平均品牌數(shù)量為228家,平均每家品牌在商場的專柜有導購4名;購物中心單店平均品牌數(shù)量為483個,平均每家品牌在商場內(nèi)有導購5名。
 
導購的排班一般由品牌商自定,采取兩種方式:即以“早晚班”主為,“做一休一”占比在30%左右,前者三四線最為普遍,后者主要在一線城市,可能與上班距離、交通成本等有直接關(guān)系。
 
二、導購員的基本情況
 

1.樣本企業(yè)員工總數(shù)平均為7915人,其中品牌商導購員5399人(樣本中有兩家百貨集團企業(yè),企業(yè)員工總數(shù)均超過4萬人,拉高了平均數(shù)值),導購平均占比為68%。如果的排除兩家員工數(shù)超4萬的企業(yè),企業(yè)平均員工數(shù)為3713人,導購為2686人,平均占比72%。

導購表1.png
從業(yè)態(tài)上看,單一業(yè)態(tài)的奧萊、百貨、購物中心導購占比較高,有超市業(yè)態(tài)的占比相對低一些。例如,最高占比為某奧萊商業(yè),品牌商的導購占比為93%。最低為某地級市的綜合零售集團(以購物中心和百貨為主,同時經(jīng)營多家超市),品牌商的導購占比為56%。
 
2.從年齡結(jié)構(gòu)上看,參與調(diào)查企業(yè)均認為近幾年導購員年齡有增大的趨勢,樣本企業(yè)導購平均年齡為34歲。最高為某一線城市國有百貨集團下屬的一家百貨門店,導購平均為41歲。年輕導購主要集中在美妝和奢侈品類,這些品牌的招聘條件一般都有“年齡20-30歲,形象氣質(zhì)佳”。高端百貨的導購年齡低于平均數(shù)值。
 

3.從知識結(jié)構(gòu)上看,目前初高中學歷占比超過一半,但企業(yè)普遍認為,這一兩年導購員的學歷水平逐年提高,與顧客流通交流的能力整體在增加,其中大專和本科合計占比為40%。

導購表2.png
4.2020年導購的平均流失率為31%,整體上比2019年提高。從地域上看,三四線城市流失率低,有的甚至比2019年同比下降;一線城市流失率最高,如某一線百貨公司的流失率超過50%。
 
工作較為辛苦、收入不高、線上分流導致線下成交減少進而影響提成等,是導購流失的主要原因。另外,2020年因疫情原因,大多數(shù)百貨和購物中心關(guān)店1-3個月不等,在此期間,導購可能有了新的工作崗位,這也是造成導購流失率高的重要原因。
 
5.導購員的職能正在發(fā)生變化。導購傳統(tǒng)的身份,是以銷售為主,包括整理貨品、產(chǎn)品陳列等。在全渠道和數(shù)字化條件下,導購還需要拉新會員、維護社群,甚至作為主播開展直播。調(diào)查顯示,8成企業(yè)開展了直播業(yè)務,大部分是以本企業(yè)導購作為主播。
 
這些新的職能,對導購的能力要求進一步強化,了解產(chǎn)品,甚至成為產(chǎn)品專家,特別是在美妝類產(chǎn)品,既要了解產(chǎn)品的功能,更應熟知產(chǎn)品的配方。因此,從職能上看,導購早已不再是簡單的銷售,而是集客戶服務(線上+線下)、品牌形象展示、產(chǎn)品專家、甚至是直播營銷主播等功能于一身。


三、導購管理的問題及實踐探索


導購既是零售企業(yè)一線的工作人員,同時又具有品牌商和零售商雙重管理的屬性,管理上存在諸多普遍性的問題,具體包括:
 
1.雙重管理和身份認同問題


導購員身份上絕大部分隸屬于品牌商,人事關(guān)系、勞動待遇、績效管理等,都依附于品牌商,商場對供應商員工沒有調(diào)配、獎懲、培養(yǎng)等深度管理與決策權(quán)。但同時,導購的絕大部分工作時間和主要工作場所又是在商場內(nèi),在管理上就形成一個矛盾:勞動關(guān)系和日常管理錯位,而品牌商導購員更傾向于維護供應商利益,有時忽視商場管理,同時又由于品牌獨立經(jīng)營,詆毀競品、爭搶顧客等情況也時有發(fā)生。


商場對導購員雖然有一定的管理,但只是日常基礎(chǔ)工作的管理,如現(xiàn)場督導、紀律要求、銷售統(tǒng)計等,對導購員沒有體系化的管理,如開展系統(tǒng)的培訓、提升、激勵、考核等,對導購員的約束力不足。


企業(yè)實踐:
★ 北國人百認為,作為百貨來說,首先要把導購當成自己的家人,讓員工跟我們形成共同的價值觀,這是從百貨在員工這個問題上核心的一個出發(fā)點。我們把員工當成自己的家人的做法,從北國新百廣場為例,對品牌的店長和優(yōu)秀員工不斷的進行培訓、獎勵、學習。同時我們成立了員工自己的工會,也有員工自己的管理隊伍,雖然薪資是由品牌方發(fā)的,但是管理一定是雙效的,我們從進場到員工管理,還有我們?nèi)粘5年P(guān)心關(guān)愛和關(guān)懷是全方位的。作為百貨店來說,員工是我們最寶貴的財富,因為我們跟消費者接觸,最直接面對消費者的就是我們的員工,從我們的角度來說,我們沒有區(qū)分品牌員工還是我們的員工,我們都是百貨店自己的員工。(摘自北國人百在由中國百貨商業(yè)協(xié)會主辦的“2021年化妝品經(jīng)營渠道創(chuàng)新大會”上的發(fā)言)

★ 環(huán)球港認為,購物中心更多的是提供服務,化妝品品牌里面的BA(美妝顧問或美妝導購),雖然管理是品牌獨立進行的,不能完全象自己的員工一樣管理,但是我們把他們視作自己的員工一樣來關(guān)心。包括招聘經(jīng)驗豐富的運營管理人員,和他們一起做日常的銷售分析,做日常的形象管理。購物中心如同是品牌公司的另外一雙眼睛,通過晨會、周會、學習培訓等,督促、監(jiān)督和幫助BA,也把他們好的想法和經(jīng)驗分享給其他的品牌。我們也和一些品牌進行會員數(shù)據(jù)共享,借助品牌店長和導購,挖掘數(shù)據(jù)的價值,形成高的復購率。通過服務和管理,達成雙方共贏的狀況。(摘自環(huán)球港在由中國百貨商業(yè)協(xié)會主辦的“2021年化妝品經(jīng)營渠道創(chuàng)新大會”上的發(fā)言)


2.忠誠度和穩(wěn)定性問題


一線導購員流失率過高,樣本企業(yè)平均年流失率超過30%,隨著導購一起流失的是長久積累的客戶資源,進而產(chǎn)生銷售的損失。因此,降低導購流失率是零售商和品牌商共同的重要任務。。


零售商的重點是營造良好的工作環(huán)境,打造互相尊重的文化,在做好日常管理的同時,維護導購的合法權(quán)益。


企業(yè)實踐:

★ 杭州大廈通過組建導購員(聯(lián)營員)工會,把導購納入到工會組織中,創(chuàng)建共享共贏的良好局面。導購員工會是商場導購自愿組成的工會組織,性質(zhì)為非社團法人,非獨立管理工會經(jīng)費的工會組織,受上級工會領(lǐng)導。經(jīng)費方面,除了會員會費、品牌商繳納的經(jīng)費、上級經(jīng)費補助外,大廈工會支持和承擔所有員工參與大廈工會組織各類勞動競賽、文體活動的相關(guān)費用。目前,杭州大廈導購員工會下調(diào)10個分工會,現(xiàn)有會員1676人。2020年,在受到疫情影響的情況下,杭州大廈仍然實現(xiàn)營收84億元,同比增長30%;今年一季度,更是同比2019年增長78%。(杭州大廈相關(guān)負責人將參加“中國零售業(yè)營銷大會暨商場導購管理提升研討會”,并分享相關(guān)經(jīng)驗)


品牌商的重點在于員工培訓、績效管理和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。


企業(yè)實踐:

★ 百雀羚實施了“導購員忠誠度計劃”。他們認為,一個優(yōu)質(zhì)導購可能是產(chǎn)品專家、品牌大使、財務高手、營銷能手、心理醫(yī)生、甚至是品牌最核心的人員。百雀羚可以使用“渠道動銷碼”的數(shù)字技術(shù)形式,導購員可以首先通過品牌方公眾號領(lǐng)取專屬的”導購碼“,而且導購碼與產(chǎn)品防偽碼相聯(lián)通,其中防偽碼主要針對消費者而言。這一過程中,導購員只要首次注冊便可領(lǐng)取一定的獎勵獎金,旨在鼓勵導購員注冊成為品牌方的專屬導購員。(接自網(wǎng)易號:百雀羚“導購員忠誠度計劃”,實現(xiàn)200+億銷售額的秘籍?)


3.分配方案和新模式激勵問題


對于導購的工資分配方案,管理方一般都采取底薪+提成的政策,提成則根據(jù)店面大小、品類特性等,分為兩種情況,即配合接單的平均分成,和自由接單的誰成交誰分成。
 
近幾年,傳統(tǒng)零售企業(yè)逐步加大線上投入,特別是2020年疫情期間,百貨和購物中心普遍開展了社群營銷、線上直播等服務。在這一過程中,導購成為社群群主、線上店長、直播主播,對其業(yè)務能力、溝通能力、營銷能力都提出了新的要求。對于品牌商和零售商來講,則需要思考如何更好地分潤,以提升其積極性和主動性。在數(shù)字化的初期,經(jīng)營方對于導購開展線上業(yè)務的分潤和激勵,缺少必要的政策和工具,導購積極性不高,配合不積極。現(xiàn)在,對導購線上分銷分潤的模式已相對成熟。


企業(yè)實踐:

★ 友阿股份從2018年開始涉足直播,友阿自主開發(fā)的直播購物小程序友阿購,已經(jīng)成為每個導購必不可少的工具。現(xiàn)在有近20000名專柜導購通過友阿官方直播購物小程序“友阿購”進行直播。通過數(shù)字化工具,導購也能獲得線上銷售的分潤份額,增強了他們開展線下營銷的積極性。(友阿股份邵陽國際廣場店總將參加“中國零售業(yè)營銷大會暨商場導購管理提升研討會”,并分享“新時期導購的四門功課”)


★ 銀泰百貨有4萬名導購,他們曾經(jīng)只是在商場里的專柜做運營、服務,現(xiàn)在從傳統(tǒng)導購變成了新零售的導購,面臨更多機會、更多轉(zhuǎn)型,需要懂數(shù)據(jù)、懂直播,甚至需要懂時尚,要傳播生活美學。2000年初銀泰百貨對外公布了導購薪資狀況:在2019年近三成導購平均年薪達到了20萬,收入最高的導購年薪甚至超過了50萬。2020年底,有超過6000名導購成為淘寶主播。銀泰通過直播,突破實體門店的地理限制,吸引了90%的新客。銀泰在2020年初啟動的新零售導購招聘計劃中提出,導購們可以通過淘寶直播等新零售方式,打破百貨行業(yè)對時間和空間的限制,跨城市、跨門店、跨品類、跨品牌地服務于顧客,實現(xiàn)線上線下收入多元化。據(jù)透露,未來五年,銀泰百貨還將打造100個年薪百萬的新零售導購。(綜合自媒體)


★ 南京新百充分發(fā)揮 “勞模品牌資源+老字號商業(yè)信譽+場景化休閑購物體驗”獨特優(yōu)勢與線上營銷有機融合的新型服務模式,從新百客服積累的30萬客戶資源中深入挖潛,培養(yǎng)網(wǎng)上圈群,增加客群粘度,以此作為實體營銷的有機補充,相互融合、齊頭并進。2018年南京新百成立了由一線6位市級以上勞模組成的“呂雪瑾勞模創(chuàng)新工作室”,最大限度地發(fā)揮新百的勞模群體優(yōu)勢和品牌效應。他們利用客服多年積累的客戶信息資源,在江蘇省內(nèi)首創(chuàng)了以勞模服務為平臺的新百實體導購與線上營銷的并軌模式,打造了7個社群互動和圈群交易,定期推送專業(yè)商品知識和商品信息,顧客從“咨詢-下單-配送-售后”享受一條龍足不出戶的VIP待遇。工作室成立一年半即實現(xiàn)經(jīng)濟效益2400萬元,成效十分顯著。(南京新百黨委書記、工會主席朱愛華將參加“中國零售業(yè)營銷大會暨商場導購管理提升研討會”,并分享相關(guān)經(jīng)驗)


4.權(quán)益保護和勞動糾紛問題


在日常經(jīng)營中,由于導購數(shù)量龐大,勞動關(guān)系和日常管理存在錯位現(xiàn)象,勞動糾紛時有發(fā)生。特別是2020年以來,形勢較以往更為復雜。例如,因疫情造成的零售閉店期間,導購的報酬問題;品牌商壓縮成本,產(chǎn)生的收入減少問題;工時統(tǒng)計和加班工資問題;勞動合同規(guī)范性問題;五險一金的繳納問題等。
 
如果某些問題處理不當,企業(yè)可能面臨行政處罰的后果,以及員工要求經(jīng)濟補償金的風險,同時還有企業(yè)品牌聲譽上的影響。
 
作為零售商,更多的是采取措施督促、監(jiān)督品牌商保護導購的合法權(quán)益,減少甚至避免勞動糾紛的發(fā)生。


企業(yè)實踐:

★ 杭州大廈通過和供應商簽訂聯(lián)營人員管理協(xié)議書,制定勞動合同審核備案制度,堅決落實不簽合同不上崗原則,確保每一位聯(lián)營員工簽訂勞動合同。不定期抽查社保繳納情況,保障聯(lián)營員工合法權(quán)益,為企業(yè)和諧發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。近年來,沒有發(fā)生一起投訴到勞動部門的案件。
 
★ 寧波二百與供應商簽訂的經(jīng)營合同中,明確導購員管理的相關(guān)條款,保障導購員依法取得報酬、安全衛(wèi)生條件等合法權(quán)益。多年來未發(fā)生一例因勞動糾結(jié)而傷害導購員利益的事件。而各種寓教于樂的文體活動,增強了員工的歸屬感,激發(fā)了導購愛店如家、積極工作的熱情。
 
★ 華北商廈的企業(yè)工會承擔維護導購員合法權(quán)益的職責,凡在大廈工作兩年以上的導購員與自有員工享有同樣節(jié)假日福利待遇。
 

5.業(yè)務骨干和品牌店長培養(yǎng)問題


品牌店長的素質(zhì)能力對專柜業(yè)績好壞具有決定性的影響。他們是品牌商在商場內(nèi)經(jīng)營的代表人,是商場細分業(yè)務單元的營業(yè)指揮者,是品牌在商場內(nèi)的經(jīng)營目標實現(xiàn)者。具體職能大致可劃分為:


一是綜合管理,包括全面工作的組織和監(jiān)督協(xié)調(diào);接班及銷售盤點和賬目核對;處理投訴,維護公司聲譽等。

二是專柜導購管理,包括員工培訓、績效考核、分工管理、儀表檢查、店鋪紀律和出勤管理等。

三是專柜經(jīng)營分析,包括掌握行情,根據(jù)市場變化向總部提出建議;分析經(jīng)營情況,提高銷售,達成目標;合理組織進銷貨、合理貨存結(jié)構(gòu)等。


給予骨干良好的待遇和職業(yè)上升空間,是發(fā)揮其作用的重要手段。


企業(yè)實踐:

★ 北國人百在導購管理中,努力將門店打造成為一個平臺,每個月都會有優(yōu)秀的店長、優(yōu)秀員工進行團建,來加強共同價值觀的培養(yǎng)和凝聚。


★ 大部分品牌商都會定期或不定期舉辦店長培訓會或聯(lián)誼會,全面系統(tǒng)性培訓品牌文化及定位,掌握最新的營銷方法,提升店長綜合素質(zhì)及管理能力,為達成新的銷售目標打下堅實的基礎(chǔ)。


四、導購員工會的作用與職能


為充分發(fā)揮工會組織在商場導購員群體提升素質(zhì)、維護權(quán)益、構(gòu)建和諧勞動關(guān)系等方面的作用,激發(fā)導購員群體的積極性主動性創(chuàng)造性,助力商業(yè)企業(yè)發(fā)展提供動力,當前,全國財貿(mào)輕紡煙草工會正在推動導購員工會的組建,主要有三種組織模式:品牌供應商企業(yè)組建工會、組建商場導購員聯(lián)合工會、采用委托管理方式由商業(yè)零售企業(yè)工會直接吸納商場導購員入會。(在將于6月24-25日成都召開的“中國零售業(yè)營銷大會暨商場導購管理提升研討會”中國財貿(mào)輕紡煙草工會也將在會上發(fā)布《關(guān)于組建商場導購員工會的指導意見》。)


調(diào)查顯示,南京新百、武商集團、王府井集團、杭州大廈、翠微大廈、步步高集團、漢商集團、友阿股份、德百集團、華北商廈、寧波二百、吉林國貿(mào)、北雁集團等均已不同程度開展了相關(guān)工作。這些企業(yè)的大部分商場建有導購員(廠商信息員)職工之家或活動室、休息室,大部分商場還為設(shè)有媽咪小屋(育嬰室)。


通過這些工作,有效搭建商場導購員共同學習、共同交流、互惠援助的平臺。各個企業(yè)也積極開展職工培訓、安全教育、勞動競賽、技術(shù)比武等活動,吸引更多的品牌和導購加入其中,讓商場導購員在工作中有歸屬感、安全感和獲得感。


商場、品牌、導購,利害與共,休戚相關(guān)。特別是全渠道下的經(jīng)營模式,帶給導購管理很大的挑戰(zhàn),但如果政策得當,工具得手,也可能是重大的機遇。


(協(xié)會持續(xù)關(guān)注導購的職業(yè)發(fā)展和管理提升,6月25日將與中國財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合主辦“商場導購管理提升研討會”,這是零售業(yè)首次導購管理專題的研討會,杭州大廈、南京新百、友阿股份等公司將分享相關(guān)經(jīng)驗。關(guān)于導購工作,有任何建議,請聯(lián)系協(xié)會:張女士13601236323同微信號 )



總體安排

日期

時間

日程安排

23日

10:00-20:00

會議報到

14:00-17:00

參觀研學

王府井百貨

華堂春熙路店

成都IFS

太古里

18:30-20:30

夜話營銷沙龍

24日

9:00-12:00

主論壇

流量來源與轉(zhuǎn)化

13:30-17:30

主論壇

價值創(chuàng)造與傳播

19:00-20:30

交流晚宴

25日

9:00-12:00

主論壇

商場導購管理提升研討會

導購員管理提升與商業(yè)勞模經(jīng)驗交流

13:30-17:00

分論壇一

全渠道營銷方案整合

分論壇二

零售直播業(yè)務精解

專業(yè)培訓課

“會員管理與運營”實操培訓

會議同期:營銷解決方案展示

會議費用

會議費用

會   員:1500元/人

非會員:2500元/人

包含全體會議、分論壇、專業(yè)培訓的參會費、資料費、會議期間午餐(6月24、25日)


付款賬號

戶   名:中國百貨商業(yè)協(xié)會

開戶行:招商銀行股份有限公司北京金融街支行

賬   號:110940037310306

請將會議費提前匯款至協(xié)會賬戶,并注明公司名稱

個人匯款請標注發(fā)票抬頭,并將匯款人姓名及轉(zhuǎn)賬憑證發(fā)送至maoying@ccagm.org.cn

會議咨詢

會議聯(lián)系

張女士 010-58362538 13601236323(同微信號)

毛女士 010-58362540 13520324326(同微信號)


合作&贊助聯(lián)系

高先生  13552228645(同微信號)


酒店預訂

董女士 18518089723

sts_expodongxue@163.com

成都龍之夢大酒店  協(xié)議價

五星  大床/雙床房580元

四星  大床/雙床房400元

三星  大床/雙床房280元

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