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行業(yè)研究

零售行業(yè)疫后出現(xiàn)新轉(zhuǎn)折

時(shí)間:2020-03-25 11:40     作者:市倍得

突如其來(lái)的疫情讓零售行業(yè),特別是實(shí)體零售受到巨大沖擊。經(jīng)此一疫,零售行業(yè)迎來(lái)新轉(zhuǎn)折,夯實(shí)線下消費(fèi)、加速線上建設(shè)成必然趨勢(shì)。


近日,眾言科技(旗下品牌“問(wèn)卷網(wǎng)”與“倍市得”)攜手中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì),針對(duì)零售行業(yè)展開(kāi)深入調(diào)研,通過(guò)疫情前后國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變,對(duì)零售行業(yè)疫后趨向進(jìn)行研判。


一、盤(pán)點(diǎn):疫情期間零售消費(fèi)境況


1、線下生態(tài)「神轉(zhuǎn)折」


疫情前,以逛吃購(gòu)為主的消費(fèi)活動(dòng)成為常態(tài),休閑娛樂(lè)活動(dòng)也有周期性特征。


而經(jīng)過(guò)疫情“教育”后,依附于線下實(shí)體門店、商場(chǎng)等為主要場(chǎng)所的消費(fèi)習(xí)慣,因防疫政策等多方面的限制,已經(jīng)發(fā)生明顯改變。


然而,盡管長(zhǎng)期的“宅家”生活一定程度上激發(fā)了國(guó)人“到人群中去”的欲望,但從實(shí)際調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看,劇情還是發(fā)生一些“反轉(zhuǎn)”:


? 餐飲消費(fèi)


雖然目前全國(guó)防疫形勢(shì)已趨向利好,但愿意立即去餐廳就餐的比例并不高。這一點(diǎn),尤其以80后群體表現(xiàn)得更為謹(jǐn)慎。


一方面,這與消費(fèi)者認(rèn)知水平和家庭角色有關(guān);另一方面,因疫情導(dǎo)致消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)受損或許也是原因之一。


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? 旅游出行


疫情期間國(guó)人迫切想要“走出家門”,但受到全球范圍內(nèi)疫情影響,“走出國(guó)門”的意愿并不大。


這意味著疫情過(guò)后,國(guó)人或?qū)⒃?/span>國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)釋放出更多消費(fèi)潛力。



2、消費(fèi)渠道轉(zhuǎn)變,激發(fā)零售新需求


? 疫后零售:渠道不再“單純”


調(diào)研數(shù)據(jù)表明,原有線下零售渠道的線上平臺(tái)成為疫情期間很多消費(fèi)者的去處。


其一,線上平臺(tái)的消費(fèi)方式解決了疫情期間外出受限的客觀問(wèn)題;其二,使用原本熟悉的線下渠道能從心理上符合消費(fèi)者既有的購(gòu)物習(xí)慣、品牌認(rèn)知等。


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除了線下零售渠道轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上之外,新零售趨勢(shì)也在疫情期間凸顯出來(lái),主要表現(xiàn)為:


其一,以社區(qū)-商超合作的O2O采購(gòu)方式增幅明顯,傳統(tǒng)電商平臺(tái)反而流量“縮水”。


究其原因,社區(qū)-商超的方式較傳統(tǒng)電商平臺(tái),深入社區(qū)居民、落地生活場(chǎng)景,更容易與消費(fèi)者產(chǎn)生交集,特別是在食品生鮮上優(yōu)勢(shì)更為突出。


其二,網(wǎng)紅直播不如導(dǎo)購(gòu)直播帶貨更有吸引力,特別是服飾鞋包類商品對(duì)消費(fèi)者的吸引力更高。


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二、預(yù)判:疫后零售消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展趨向


經(jīng)歷此次疫情后,零售行業(yè)迎來(lái)大洗牌已成必然,一些本身效率差、競(jìng)爭(zhēng)力弱的零售模式,或?qū)⒈皇袌?chǎng)淘汰。


零售行業(yè)更多擁抱變化、加速賦能,將提升疫后的抗風(fēng)險(xiǎn)能力:


1、夯實(shí)線下消費(fèi)


考慮到當(dāng)前國(guó)內(nèi)外的疫情形勢(shì),關(guān)注消費(fèi)心理變化,營(yíng)造“安心+放松”的消費(fèi)環(huán)境將是促活疫后線下零售的重要措施。


例如:通過(guò)加強(qiáng)公共場(chǎng)所的清潔防護(hù)措施,將打消費(fèi)者顧慮,從而“主動(dòng)”外出消費(fèi);餐廳增加就餐區(qū)域的隔離防護(hù)、提供消毒防護(hù)品等。


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2、加速線上建設(shè)


如前文所述,零售業(yè)的核心在供應(yīng)鏈,而供應(yīng)鏈的核心在于以數(shù)字化、智能化為核心的零售技術(shù)。


因此,加速數(shù)智技術(shù)在零售行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的浸透將為零售行業(yè)疫后發(fā)展進(jìn)一步賦能。

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