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時(shí)間:2021-10-20 16:04
10月28-29日,由中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與和奕咨詢(xún)共同舉辦的第七屆零售研究分享會(huì)將在深圳舉辦。本屆分享會(huì)以“老店增長(zhǎng)怎么破?存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下的差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力打造”為主題。
2018年至2020 年,面對(duì)零售業(yè)的改造升級(jí)潮,零售研究分享會(huì)連續(xù)三年推出賣(mài)場(chǎng)調(diào)改系列。本屆分享會(huì)上,和奕咨詢(xún)創(chuàng)始人丁昀老師將開(kāi)啟為期三年的全新主題內(nèi)容“老店增長(zhǎng)”,針對(duì)“老店”提振業(yè)績(jī)過(guò)程中遭遇的瓶頸與核心痛點(diǎn),系統(tǒng)總結(jié)和深挖處于成熟期的商業(yè)項(xiàng)目,如何通過(guò)業(yè)務(wù)邏輯的重塑和系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)體系升級(jí),實(shí)現(xiàn)商品、服務(wù)、環(huán)境和營(yíng)銷(xiāo)的運(yùn)營(yíng)力提升,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)短期銷(xiāo)售和利潤(rùn)同步增長(zhǎng)。
此次分享會(huì)內(nèi)容更加飽滿(mǎn),時(shí)間更加緊湊,除兩個(gè)白天丁昀老師主講之外,28日、29日晚上各安排一場(chǎng)主題沙龍,分別是《存量時(shí)代的零售培訓(xùn)與商學(xué)院建設(shè)》和《城市更新下的商業(yè)空間調(diào)改》,特邀行業(yè)大咖與零售高層聯(lián)袂分享。
29日晚間沙龍《城市更新下的商業(yè)空間調(diào)改》
當(dāng)前,商業(yè)調(diào)改的解決之道依然是行業(yè)內(nèi)最熱門(mén)的話題,也是零售企業(yè)和商業(yè)集團(tuán)實(shí)操領(lǐng)域最為匱乏的區(qū)域。鑒于此,29日的晚間沙龍《城市更新下的商業(yè)空間調(diào)改》,將特邀日本GARDE以及泰國(guó)國(guó)際化專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)LIA的設(shè)計(jì)大師,從國(guó)際城市、國(guó)內(nèi)新一線城市、國(guó)內(nèi)三線城市不同城市級(jí)別特色商業(yè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)角度,深度分享建筑空間的重點(diǎn)打造要素,包括:GARDE設(shè)計(jì)師將首次披露蘇州大悅春風(fēng)里項(xiàng)目設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)——全城輻射體系之外更加專(zhuān)注于城市中產(chǎn)生活理念、延展生活內(nèi)涵的春風(fēng)里條線;LIA設(shè)計(jì)師將深度解析泰國(guó)central world是如何借助空間設(shè)計(jì)構(gòu)筑高樓層導(dǎo)流端,以及邯鄲圓歌未來(lái)石如何基于發(fā)展中的三線城市通過(guò)空間設(shè)計(jì)構(gòu)筑城市文旅消費(fèi)聚集地。
同時(shí)和奕咨詢(xún)合伙人將基于近年來(lái)的頭部客戶(hù)服務(wù)經(jīng)歷以及長(zhǎng)期對(duì)市場(chǎng)頭部商業(yè)企業(yè)的跟蹤調(diào)研案例,與到場(chǎng)嘉賓一起深度交流城市更新下的商業(yè)空間調(diào)改應(yīng)如何兼顧建筑空間及商業(yè)內(nèi)容。
兩場(chǎng)晚間沙龍,第七屆零售研究分享會(huì)特別呈現(xiàn)!
(沙龍名額有限,額滿(mǎn)為止)
邀請(qǐng)函 | 第七屆零售研究分享會(huì)
時(shí)間:2021年10月28—29日
地點(diǎn): 深圳.深圳好日子皇冠假日酒店
主題:老店增長(zhǎng)怎么破?存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下的差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力打造
主辦單位:中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì) 和奕咨詢(xún)
邀請(qǐng)對(duì)象:百貨店、購(gòu)物中心、社區(qū)商業(yè)等零售企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、企劃總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、門(mén)店店總等中高層管理者
內(nèi)容概要
當(dāng)中國(guó)城市的發(fā)展紛紛步入到“城市更新”階段后,商業(yè)零售的發(fā)展也從“野蠻生長(zhǎng)”的增量擴(kuò)張,變?yōu)橐浴熬?xì)作”的存量升級(jí)為核心的模式。對(duì)很多商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),如果能有效激活運(yùn)營(yíng)五年以上、經(jīng)營(yíng)活力日趨衰減的標(biāo)桿老店,其價(jià)值和意義將遠(yuǎn)高于開(kāi)拓一家新門(mén)店。但長(zhǎng)期以來(lái),對(duì)于老店如何實(shí)現(xiàn)“增長(zhǎng)”,行業(yè)內(nèi)雖有諸多成功的點(diǎn)狀嘗試,但卻鮮有系統(tǒng)化的方法總結(jié)與提煉。
在此背景下,和奕咨詢(xún)創(chuàng)始人丁昀老師及其團(tuán)隊(duì)基于近十年來(lái)持續(xù)的市場(chǎng)深度洞察及服務(wù)業(yè)內(nèi)優(yōu)秀商業(yè)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),從底層業(yè)務(wù)邏輯出發(fā),全面拆解老店增長(zhǎng)的價(jià)值鏈路,配合大量生動(dòng)詳實(shí)的案例解析,為企業(yè)提出系統(tǒng)化的增長(zhǎng)破局操作方法,助力企業(yè)在短周期內(nèi)有效激活存量,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與資產(chǎn)增值的雙重目標(biāo)。
● 厘清老店增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)底層邏輯,擺脫面對(duì)增長(zhǎng)課題的無(wú)頭緒的狀態(tài)。
● 融合行業(yè)內(nèi)大量?jī)?yōu)秀增長(zhǎng)案例,理論結(jié)合實(shí)踐,促進(jìn)高效吸收與轉(zhuǎn)化。
● 針對(duì)購(gòu)物中心及百貨業(yè)態(tài),更加精準(zhǔn)匹配不同類(lèi)型商業(yè)體的增長(zhǎng)需求。
● 針對(duì)商業(yè)體不同發(fā)展階段及資源投入情況,對(duì)操作手法進(jìn)行區(qū)別講解,有效適應(yīng)企業(yè)實(shí)際情況,便于對(duì)標(biāo)借鑒。
● 掌握增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室工具的使用技巧與操作經(jīng)驗(yàn),在一年周期內(nèi)實(shí)現(xiàn)存量門(mén)店的顯著績(jī)效增長(zhǎng)。
日程安排
10月28日上午
課前秀1:關(guān)于“商業(yè)終局”的思考
課前秀2:如何理解增長(zhǎng)——一個(gè)商業(yè)空間的增長(zhǎng)案例
一、思維突破,認(rèn)知“老店增長(zhǎng)”的基礎(chǔ)邏輯
1、如何正確認(rèn)知“老店增長(zhǎng)”——企業(yè)內(nèi)部不同視角及正確思考維度
2、解構(gòu)消費(fèi)者價(jià)值——如何讓“顧客為中心”的美好情懷變?yōu)橛杏玫臉I(yè)務(wù)邏輯
3、“老店增長(zhǎng)”被什么所決定?——增長(zhǎng)鏈路與關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)手段解析
4、簡(jiǎn)單看增長(zhǎng)——用一張圖理解老店增長(zhǎng)
5、案例解析:用新邏輯來(lái)解讀一家增長(zhǎng)門(mén)店的變革軌跡
二、如何為老店“把脈”?——分析制約增長(zhǎng)的因素
1、老店的診斷模式——關(guān)注“任督二脈”
2、“任脈”——消費(fèi)流程轉(zhuǎn)化路徑
3、“督脈”——會(huì)員成長(zhǎng)路徑
4、購(gòu)物中心與百貨的“脈象”差異
5、常見(jiàn)“堵點(diǎn)”癥結(jié)分析——核心制約因素
10月28日下午
三、消費(fèi)流程轉(zhuǎn)化路徑的升級(jí)優(yōu)化方法
1、消費(fèi)流程轉(zhuǎn)化路徑的核心提升手段:基于時(shí)間與空間維度的優(yōu)化
2、不同商業(yè)空間優(yōu)化的側(cè)重點(diǎn):購(gòu)物中心模式與百貨模式的異同
3、導(dǎo)流端效率升級(jí)的基本原則與方法:差異化的構(gòu)建與生活方式組合
4、經(jīng)營(yíng)端效率升級(jí)的基本原則與方法:連單與促購(gòu)效率的提升
5、案例:消費(fèi)流程轉(zhuǎn)化綜合案例
四、會(huì)員成長(zhǎng)路徑的升級(jí)優(yōu)化方法
1、門(mén)店會(huì)員成長(zhǎng)路徑的核心提升手段:“會(huì)員管理”到“會(huì)員成長(zhǎng)”
2、體系升級(jí):會(huì)員體系的進(jìn)化操作模式
3、手段升級(jí):線上線下模式的有效結(jié)合
4、案例:“會(huì)員成長(zhǎng)”綜合案例
10月28日晚上
晚間沙龍(限額參加)
主題:存量時(shí)代的零售培訓(xùn)與商學(xué)院建設(shè)
10月29日上午
五、有效的破局方法——增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室
1、實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)破局的兩大核心驅(qū)動(dòng)力:組織驅(qū)動(dòng)+增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)
2、尋找增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)/增長(zhǎng)破局點(diǎn)的兩條邏輯
3、ICE模型分析
4、企業(yè)構(gòu)建增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室的流程與方法
5、案例:B企業(yè)增長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室構(gòu)建案例
六、實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)——企業(yè)董事長(zhǎng)/一把手的職責(zé)與行動(dòng)指南
1、角色認(rèn)知
2、圍繞增長(zhǎng)目標(biāo)的戰(zhàn)略制定:“五指山模型”
3、戰(zhàn)略節(jié)奏的把控:資源的階段性投入規(guī)律
4、案例:X企業(yè)的增長(zhǎng)戰(zhàn)略破局
10月29日下午
七、實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)——集團(tuán)企業(yè)中高管團(tuán)隊(duì)的職責(zé)與行動(dòng)指南
1、角色認(rèn)知
2、集團(tuán)戰(zhàn)略合作與資源整合
3、關(guān)于營(yíng)招模式的設(shè)定
4、案例:Y企業(yè)的集團(tuán)平臺(tái)力強(qiáng)化建設(shè)
八、實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)——門(mén)店店總/樓層經(jīng)理的職責(zé)與行動(dòng)指南
1、非調(diào)改賣(mài)場(chǎng)的升級(jí)思路
①利潤(rùn)增長(zhǎng)型促銷(xiāo)規(guī)劃
②以滿(mǎn)意度及到店頻次為目標(biāo)的營(yíng)銷(xiāo)體系升級(jí)
③基于“峰終定律”的服務(wù)體系升級(jí)
2、調(diào)改型賣(mài)場(chǎng)的升級(jí)思路
①局部調(diào)整與整體調(diào)整的升級(jí)著力點(diǎn)
②如何擴(kuò)大品類(lèi)優(yōu)勢(shì)
③如何擴(kuò)大客群優(yōu)勢(shì)
④如何增強(qiáng)生活方式隨機(jī)性連單
3、案例:門(mén)店調(diào)整綜合性案例
九、總結(jié)與展望
10月29日晚上
晚間沙龍(限額參與)
主題:城市更新下的商業(yè)空間調(diào)改
主講老師
丁昀 和奕咨詢(xún)創(chuàng)始人、和君商業(yè)零售研究中心負(fù)責(zé)人、云南云海肴聯(lián)合創(chuàng)始投資人、中百協(xié)特聘專(zhuān)家顧問(wèn)
和君商學(xué)院總裁班講師,先后為杭州解百、百聯(lián)集團(tuán)、新世界百貨、翠微股份、中興商業(yè)、SM城市廣場(chǎng)、國(guó)貿(mào)股份、海信廣場(chǎng)、北人集團(tuán)、首旅集團(tuán)、本來(lái)生活等數(shù)十家線上線下零售企業(yè)提供授課培訓(xùn);
先后主導(dǎo)解百集團(tuán)戰(zhàn)略咨詢(xún)項(xiàng)目,百聯(lián)集團(tuán)第一八佰伴調(diào)改賦能項(xiàng)目、杭州大廈調(diào)改賦能項(xiàng)目、沈陽(yáng)中興商廈“百貨+購(gòu)物中心”升級(jí)改造項(xiàng)目、北人集團(tuán)先天下購(gòu)物廣場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目、翠微股份下屬各門(mén)店改造等多個(gè)賣(mài)場(chǎng)升級(jí)項(xiàng)目,擁有豐富的商業(yè)升級(jí)改造實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
與此同時(shí),作為新世界百貨門(mén)店調(diào)改與戰(zhàn)略賦能、北人集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃與創(chuàng)新人才培養(yǎng)、首旅集團(tuán)(BTG)?慧科“首客首享”會(huì)員數(shù)字化戰(zhàn)略咨詢(xún)項(xiàng)目、中興商業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等幾十個(gè)大型零售企業(yè)管理咨詢(xún)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,在基于定位聚焦人群的企業(yè)平臺(tái)戰(zhàn)略搭建與落地、基于消費(fèi)者價(jià)值的核心組織與業(yè)務(wù)流程迭代與機(jī)制搭建、基于業(yè)務(wù)的人才梯隊(duì)建設(shè)和中高層思維變革等專(zhuān)業(yè)管理咨詢(xún)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)費(fèi)用
會(huì)員企業(yè):2800元/位 非會(huì)員企業(yè)3800元/位(含會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi))
參會(huì)嘉賓專(zhuān)享福利
凡參會(huì)嘉賓均可現(xiàn)場(chǎng)獲贈(zèng)
1、中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與和奕咨詢(xún)聯(lián)合出品——《2020年度商業(yè)調(diào)改白皮書(shū)》;
2、和奕咨詢(xún)與GARDE聯(lián)合出品——《寧波阪急百貨深度市調(diào)專(zhuān)刊》;
3、丁昀老師首次全面推介——全國(guó)12個(gè)主要城市商業(yè)項(xiàng)目考察地圖。
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