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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時(shí)間：2018-07-10 11:18
關(guān)于“時(shí)尚買手”實(shí)戰(zhàn)研修班八月份課程邀請(qǐng)函
當(dāng)前，中產(chǎn)階級(jí)購(gòu)買力的日益提升，正促進(jìn)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，在新零售背景下，多品牌時(shí)尚買手店的差異化消費(fèi)體驗(yàn)及更符合細(xì)分消費(fèi)需求的產(chǎn)品與服務(wù)，已成為零售熱點(diǎn)。聚焦特定消費(fèi)者，以他們的生活方式為線索，以新零售為思路，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景集合、品牌/品類集合、功能集合的實(shí)體店商業(yè)模式，不斷涌現(xiàn)在購(gòu)物中心和百貨旗下成為新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)。專家認(rèn)為：買手店的模式創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)思路是未來(lái)實(shí)體零售業(yè)的希望！擁有專業(yè)能力的買手將炙手可熱，成為企業(yè)的核心專業(yè)人才！
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與亞藍(lán)渥克商業(yè)生活研究所聯(lián)合舉辦的連鎖零售企業(yè)“時(shí)尚買手”實(shí)戰(zhàn)研修班活動(dòng)第四模塊課程即將開(kāi)班！
一、研修班模塊四課程時(shí)間安排：
1、培訓(xùn)內(nèi)容：新零售時(shí)代買手集合店商品運(yùn)營(yíng)管理策略
2、培訓(xùn)時(shí)間：8月22-24日，其中8月22-23日兩天為課堂研修，24日為互動(dòng)游學(xué)，參觀考察銀泰商業(yè)旗下“西有”、“集貨”及“生活選集”等新零售業(yè)態(tài)。銀泰商業(yè)集團(tuán)榮獲2018中百協(xié)首屆“中國(guó)零售業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐基地獎(jiǎng)”。
3、培訓(xùn)地點(diǎn)：杭州 銀泰商業(yè)集團(tuán)，具體地址為：杭州市下城區(qū)延安路526號(hào)標(biāo)立大廈B座21樓（銀泰武林店旁）
研修班模塊四課程內(nèi)容安排：
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時(shí)間安排 |
課程模塊及綱目 |
培訓(xùn)及參觀地點(diǎn) |
主講老師 |
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8月22日 上午9:00-12:00 下午14：00-17:00 |
模塊四：新零售時(shí)代買手集合店商品運(yùn)營(yíng)管理策略 前言：對(duì)買手工作的認(rèn)知 § 買手在現(xiàn)在品牌/店鋪運(yùn)營(yíng)中的角色重要性 --傳統(tǒng)的零售型態(tài)/現(xiàn)代的零售型態(tài)/未來(lái)的零售型態(tài) § 品牌/店鋪定位與買手的工作目標(biāo) --線上品牌/店鋪 --線下實(shí)體品牌/店鋪(買手店還是集合店) 一、買手的第一個(gè)任務(wù)——買什么/買多少 § 買手采購(gòu)預(yù)算的擬訂與商品組合的規(guī)劃方法 --如何做好預(yù)算的規(guī)劃方法 --商品總值與組合的合理性配置 --表格的使用與演練 § 商品主檔的建立與數(shù)據(jù)分析的關(guān)聯(lián) --主檔的建立 --商品vs.店鋪特質(zhì)vs.顧客消費(fèi)行為 二、買手的第二個(gè)任務(wù)——訂價(jià) § 商品的訂價(jià)策略與技巧方法 --商品總值的意義vs.商品數(shù)量的檢視 --商品價(jià)值與款/量的關(guān)系 |
培訓(xùn)地點(diǎn)：杭州 銀泰集團(tuán)總部會(huì)議室
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主講：湯志榮老師（臺(tái)灣）
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8月23日 上午9:00-12:00 下午13：30-16:30 |
三、買手的第三個(gè)任務(wù)——商品配置(配銷) § 配銷的工作目標(biāo) --KPI的規(guī)劃 --存貨回轉(zhuǎn)率/Stock-Turn --配銷的難處 § 配貨計(jì)劃 --配貨始于買貨 --配貨與店鋪的關(guān)系 --商品的流轉(zhuǎn) --過(guò)季庫(kù)存品的處理(跌損與囤沖) § QR與返單 --如何建立快返的作業(yè)方式 --究竟是B to C還是C to B ? 四、買手的第四個(gè)任務(wù)——毛利控管與銷售率的提升 § 毛利的控管—變價(jià)計(jì)劃 --何時(shí)該變價(jià) --變價(jià)怎么走法 --變價(jià)與毛利的關(guān)系(營(yíng)業(yè)毛利的目標(biāo)與規(guī)劃) § 銷售率的有效提升 --有效報(bào)表的使用(常見(jiàn)的Top 10 / Last 10) --管理正常還是管理異常 --走巡的重要性(店/庫(kù)) § 促銷的方式與技巧 --傳統(tǒng)的促銷活動(dòng)方式 --新零售場(chǎng)景下的促銷方式 |
培訓(xùn)地點(diǎn)：杭州 銀泰集團(tuán)總部會(huì)議室 |
主講：湯志榮老師（臺(tái)灣）
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8月24日 上午9:30- 11:30
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“西有”買手品牌負(fù)責(zé)人與學(xué)員企業(yè)進(jìn)行交流、座談。 分享提綱： 1） 百貨公司為什么要做自營(yíng)、培養(yǎng)買手？ 2 ）自營(yíng)模式下買手集合店人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)思路 3 ）如何獲取全渠道數(shù)據(jù)和應(yīng)用場(chǎng)景 銀泰旗下“西有”品牌簡(jiǎn)介：西有全球好店Shoplinq 采用自營(yíng)模式，海外showroom訂貨，國(guó)內(nèi)線上線下銷售，擁有天貓第一的奢品店鋪，積累粉絲百萬(wàn)余人；西有全球好店獨(dú)樹(shù)一幟的視覺(jué)與陳列，對(duì)數(shù)據(jù)指導(dǎo)采買、運(yùn)營(yíng)，引進(jìn)國(guó)際品牌、不斷升級(jí)供應(yīng)鏈等方面都有積極的探索和創(chuàng)新成果，非常值得學(xué)習(xí)、借鑒。 |
培訓(xùn)地點(diǎn)：杭州 銀泰集團(tuán)總部會(huì)議室 |
分享嘉賓：銀泰西有全球好店CEO湯楠女士 |
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8月24日 下午13：30-16:30 |
銀泰高管帶領(lǐng)參觀“西有”、“集貨”及“生活選集”等新零售業(yè)態(tài)（后附銀泰新零售業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介） |
賣場(chǎng)參觀 |
高管帶領(lǐng)參觀、并講解 |
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16:30以后 |
活動(dòng)結(jié)束學(xué)員返程 |
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三、本次主講老師及分享嘉賓
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湯志榮老師 （臺(tái)灣）
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四、報(bào)名收費(fèi)事宜：
虎艷玲： 010-51919062 13261956076 郵箱：709400234@qq.com
張 蕾: 010-51919068 13671378693 郵箱：149981713@qq.com
史紅潔: 010-51919063 18600906655 郵箱：446880826@qq.com
報(bào) 名 表
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單位 |
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參加人數(shù) |
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聯(lián)系人 |
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職務(wù) |
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參 加 人 員
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發(fā)票抬頭 |
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付款信息 |
開(kāi)戶名：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì) 開(kāi)戶行：北京銀行燕京支行 （交換號(hào)：518） 賬 號(hào)：01090518200120112020836 |
付款方式：□轉(zhuǎn)賬 金 額：共計(jì) 元（人民幣） |
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推薦酒店信息 |
1）杭州大酒店 地址：下城區(qū)•延安路546號(hào) 聯(lián)系人：陳小姐13858044400（負(fù)責(zé)大客戶） 標(biāo)準(zhǔn)房/大床房（不含早）價(jià)格：509元 有浮動(dòng) |
2）全季酒店（鳳起路店） 地址：杭州下城區(qū)鳳起路380號(hào)（明視康眼科邊，毗鄰鳳起路地鐵站，靠近西湖） 電話：(0571)85837999 價(jià)格區(qū)間：300-500元 |
3）速8酒店（中山北路店） 地址：中山北路422號(hào) 電話：(0571)85150515 價(jià)格區(qū)間：148-258元 |
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附1：銀泰旗下新零售業(yè)態(tài)簡(jiǎn)介
1、西有為銀泰旗下買手店品牌，首店成立于2012年，其最大的特色是在“買手模式”的基礎(chǔ)上推出“買手店模式”，既有自采自銷的自營(yíng)業(yè)務(wù)，又以西有App鏈接海外買手店庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)國(guó)外門店直郵，目前模式成熟，以國(guó)際輕奢品牌為主，年銷售3億多，在銀泰體系及其他高端百貨有十幾家門店。
西有主打進(jìn)口非標(biāo)品，包括包袋、鞋靴、女裝、男裝、配飾這五大類，目前SKU總量達(dá)到10萬(wàn)級(jí)別，覆蓋品牌數(shù)量逾千個(gè)，包括知名度較高的奢侈品牌、輕奢品牌、潮牌、設(shè)計(jì)師品牌，還有來(lái)自當(dāng)?shù)氐奶厣”娯浧贰Ｎ饔心壳耙雅c數(shù)十家歐美海外買手店建立合作關(guān)系，如意大利、法國(guó)等，同時(shí)也已開(kāi)辟了日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家，未來(lái)計(jì)劃在全球范圍內(nèi)將買手店數(shù)量增至逾100家。
作為銀泰商業(yè)旗下一個(gè)獨(dú)立的子公司，西有全球好店App與銀泰網(wǎng)名品頻道、天貓銀泰店鋪、線下店的后端打通，相當(dāng)于西有入駐銀泰網(wǎng)、入駐天貓做供應(yīng)鏈。
2、集貨（JIHOOD），也是銀泰旗下買手店品牌，2015年11月開(kāi)出第一家門店，以智能化門店為特色，依托銀泰SPP及RFID技術(shù)，提供魔鏡試衣、智能試衣間、魔幻收銀等科技體驗(yàn)，貨品主要來(lái)源于天貓TOP品牌、線上TOP單品、線上原創(chuàng)設(shè)計(jì)師作品及生產(chǎn)商直采，目前已開(kāi)出10幾家門店。
3、生活選集，是銀泰自營(yíng)的首家新零售家具家居用品集合店。生活選集通過(guò)阿里巴巴云零售系統(tǒng)、喵街系統(tǒng)等大數(shù)據(jù)的驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行人貨場(chǎng)的重構(gòu)，開(kāi)展全域運(yùn)營(yíng)，最終打造成為好東西不貴的家居網(wǎng)紅買手集合店，為顧客提供最溫暖的一站式家居生活體驗(yàn)。生活選集經(jīng)營(yíng)商品涵蓋住宅家具、家紡布藝、餐廚用具、家居飾品、清潔收納五大家居品類及其余家居軟裝配飾與原創(chuàng)新銳家居用品，同時(shí)提供3D樣板間設(shè)計(jì)、3D實(shí)景克隆、掃碼購(gòu)、電子價(jià)簽、任性郵等新零售服務(wù)，意在為顧客提供一站式家居軟裝服務(wù)。
4、ONMINE天貓新零食館，是一個(gè)由阿里巴巴集團(tuán)與銀泰商業(yè)集團(tuán)聯(lián)手打造的全渠道、數(shù)字化、智能化以及能夠給顧客提供全新場(chǎng)景式消費(fèi)體驗(yàn)的新零售店鋪。ONMINE的供應(yīng)鏈與天貓打通，實(shí)現(xiàn)了線上線下同款同時(shí)同價(jià)，且能夠?qū)⒋罅啃缕嫣氐摹⒏咂焚|(zhì)的淘品牌商品落地線下。同時(shí)，基于供應(yīng)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，店鋪內(nèi)的商品售價(jià)比一般實(shí)體店低10%——30%，真正實(shí)現(xiàn)了“好東西不貴”，“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉”。
5、零售數(shù)字化建設(shè)， 2013年，銀泰啟動(dòng)單品管理，增強(qiáng)對(duì)商品的掌控力。簡(jiǎn)單說(shuō)，單品管理就是將商品信息的顆粒度細(xì)化到SKU，從籠統(tǒng)地知道哪個(gè)品牌好賣到知道哪款商品好賣，還可以判斷品牌商有沒(méi)有將最受歡迎的款式拿來(lái)出售，有助于商場(chǎng)對(duì)銷售貢獻(xiàn)大的重點(diǎn)商品進(jìn)行重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。
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