時間:2022-03-11 15:20
生鮮,何以為鮮,源頭鮮則賣場鮮。中百倉儲生鮮加工事業(yè)部近年來重點將商品采購觸達產(chǎn)地,通過整合農(nóng)副產(chǎn)品的上游產(chǎn)地優(yōu)勢資源,減少生鮮產(chǎn)品中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)源頭“鮮”、門店“鮮”,讓門店實現(xiàn)“新鮮每一天”。
生鮮加工事業(yè)部水果商行立足實際,充分把握消費趨勢和市場變化,積極求變、主動創(chuàng)新,提前導(dǎo)入熱帶水果節(jié)營銷活動,讓顧客們能在自家門口就嘗到當(dāng)季的新鮮熱帶水果。水果商行將在3-4月持續(xù)開展熱帶水果節(jié)主題營銷活動,以重點類別、重點單品為抓手,打造門店營銷氛圍,提振類別銷售業(yè)績。近期營銷活動的開展顯著帶動了門店來客數(shù),20家標桿店水果類別銷售同比增幅近40%,其中金凱店、石首江南欣城店、應(yīng)城店、咸安店等,全口徑同比增幅超過均值。
熱帶地區(qū)一年四季都有不同的水果上市,優(yōu)越的氣候條件賦予了水果充足的糖分、豐富的維生素和礦物質(zhì)等,營養(yǎng)美味收入囊中。本次熱帶水果節(jié),重點導(dǎo)入了貴妃芒、大臺農(nóng)芒果、椰子、椰青、蓮霧、白冠蜜瓜、紅冠蜜瓜、菠蘿等各具特色的熱帶水果,品種豐富的類別,讓廣大顧客有了更多的選擇,為門店水果類別銷售再創(chuàng)新高提供堅實保障。
后疫情時代,進口水果缺失,品種數(shù)減少,顧客選擇性縮窄,導(dǎo)致水果類別的銷售增幅走低。水果商行提前謀劃、反復(fù)考量,從標桿門店選拔到商品陳列布置,從貨源組織調(diào)撥到營銷活動策劃,從物料籌集準備到營運現(xiàn)場布置,始終為門店保駕護航。方案出臺后,執(zhí)行是關(guān)鍵。水果商行組織區(qū)域、門店每天針對重點單品進行銷售復(fù)盤分析,并根據(jù)各店銷售情況進行營銷活動的指導(dǎo)和調(diào)整,為生鮮加工事業(yè)部一季度銷售態(tài)勢開了個好頭。
抓好重點類別營銷活動是生鮮加工事業(yè)部積極響應(yīng)集團“新五大攻堅戰(zhàn)”部署、努力提升門店“場景力”的有效舉措。接下來,中百倉儲超市公司將繼續(xù)深挖創(chuàng)新創(chuàng)效路徑,牢記使命和責(zé)任,打破定勢思維,跳出慣性框架,揚帆起航再出發(fā),乘風(fēng)破浪創(chuàng)輝煌!
供稿:倉儲超市公司生鮮加工事業(yè)部
來源:中百之聲
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