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湖南佳惠集團董事長李小紅建議，全品類禁止活畜禽長途調運，強力推行活畜禽肉類冷鮮上市，為百姓的食品安全構筑一道防火墻。

　　李小紅介紹，大量的活畜禽調運數量大、環節多、頻度高、范圍廣，已成為我國動物疫病發生、擴散的主要風險。活畜禽調運交易已成為疫情傳播的重要途徑。鑒于活畜禽長途調運存在的諸多風險，李小紅建議，全面禁止生豬等活畜禽調運交易，切斷因活畜禽長途調運交易造成的疫情傳播風險及食品安全風險。對于科研或其他特殊用途的活體畜禽長途運輸，如確有必要，可以提前申請“特殊運輸許可證”。同時，她建議，將全領域豬牛羊禽冷鮮肉流通配送體系建設納入冷鏈物流重點支持發展范圍，參照打贏脫貧攻堅戰模式，明確“十四五”期間全國打贏全領域豬牛羊禽冷鮮肉流通配送體系建設攻堅戰。

　　李小紅表示，希望通過政策指引，提升活畜禽就近屠宰加工能力、依托冷鏈開展跨省運輸，培養居民良好消費習慣，改善終端銷售環境，能有效降低動物疫病傳播風險，為百姓構筑一道食品安全的防火墻。

來源：中國食品報網