時(shí)間：2019-07-26 15:41
7月26日，盒馬菜市南京首家門店正式開業(yè)，這也是盒馬在南京的第6家門店。
該店位于南京棲霞區(qū)邁化路合班村375號(hào)的金盛國(guó)際家居A座1樓，經(jīng)營(yíng)面積大約3000平米。不僅增加了散稱蔬菜、水果、新鮮牛肉、豬肉、鮮禽和雞蛋類等150多個(gè)品種，還引入了大量現(xiàn)制現(xiàn)售的新模塊，包括面食島、豆腐島等，同時(shí)還引入了老字號(hào)品牌五香居，以及主打三文魚的鮪殿日料。
盒馬菜市是盒馬鮮生最新推出的業(yè)態(tài)，定位于更接地氣的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)標(biāo)周邊的菜市場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)超市。布局上更加緊湊和優(yōu)化，大部分商品采取聯(lián)營(yíng)形式，同時(shí)也保留了部分生鮮、包裝食飲、日用品等的自營(yíng)。同時(shí)引進(jìn)了部分散裝系列，包括蔬菜，豬肉，蛋禽等，取消原來(lái)的包裝成本。目前已在上海、北京、武漢等地相繼開始布局。
除了盒馬菜市外，在原有盒馬鮮生店型上，盒馬還將探索盒馬mini、盒馬F2和盒馬小站等業(yè)態(tài)，接下來(lái)在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上將會(huì)以“一大四小”的模式并行發(fā)展。“未來(lái)盒馬會(huì)基于不同消費(fèi)水平和規(guī)模、商圈特性，構(gòu)建分層的零售體系，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)不同商圈，變得更接地氣。”侯毅表示。
在門店拓展上，盒馬目前累計(jì)開店數(shù)量超過(guò)160家， “今年還是狂奔之年，我們還是需要用最快的速度讓盒馬的門店數(shù)至少翻一番。” 侯毅曾表示。
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