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進(jìn)入1月以來，零售商開始摩拳擦掌備戰(zhàn)每年最繁忙的春節(jié)銷售旺季。

零售巨頭沃爾瑪根據(jù)對(duì)春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的觀察和消費(fèi)行為的分析總結(jié)出2016年新春三大消費(fèi)趨勢(shì)，即消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求持續(xù)增長(zhǎng)、追求民生商品更高性價(jià)比、以及關(guān)注生鮮食品的安全與品質(zhì)。

據(jù)此，沃爾瑪依靠其中國(guó)及全球采購體系為中國(guó)消費(fèi)者精選了豐富的節(jié)日商品，滿足新春市場(chǎng)需求。

新春禮品國(guó)際范兒，直接采購價(jià)更低

沃爾瑪觀察到隨著出境游、跨境購的興起，越來越多中國(guó)消費(fèi)者更加偏愛國(guó)際化的商品。預(yù)計(jì)猴年春節(jié)，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商品的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。

沃爾瑪將多種進(jìn)口商品引入中國(guó)，提早備貨，保證新春消費(fèi)市場(chǎng)貨源充足。

沃爾瑪中國(guó)首席采購、供應(yīng)鏈及市場(chǎng)官何美睿表示：“沃爾瑪在全球28個(gè)國(guó)家運(yùn)營(yíng)零售賣場(chǎng)。我們深諳世界各地消費(fèi)者喜愛的商品，我們也非常高興能夠把這些商品引入中國(guó)。

而其中很多商品深受中國(guó)顧客喜愛，因此我們持續(xù)增加進(jìn)口商品的數(shù)量。我們希望通過獨(dú)特的商品組合與中國(guó)消費(fèi)者同慶新春！”

例如，沃爾瑪發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者聚會(huì)形式與國(guó)際接軌，很多人走親訪友喜歡帶上一盒進(jìn)口曲奇禮盒，親友小聚也會(huì)打開一大盒曲奇作為下午茶。

因此，沃爾瑪同丹麥皇冠曲奇的生產(chǎn)廠合作進(jìn)行批量采購，提早為今年春節(jié)預(yù)訂了40個(gè)貨柜，預(yù)計(jì)銷售比去年同期增長(zhǎng)35%。

此外，沃爾瑪借助強(qiáng)大的全球采購體系，繞過層層經(jīng)銷商，找到重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)商進(jìn)行直接采購，利用規(guī)模化優(yōu)勢(shì)控制成本，保證品質(zhì)更優(yōu)，且價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。例如，沃爾瑪注意到中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于調(diào)制乳的需求增長(zhǎng)，但市場(chǎng)上很多調(diào)制乳是用奶粉制作的。

考慮到中國(guó)消費(fèi)者更重視健康的需求，沃爾瑪找到丹麥生產(chǎn)商Arla，特別開發(fā)一款含有95%以上生乳的喬克希爾斯調(diào)制乳，兼顧了口感和健康需求。由于直接從丹麥進(jìn)口，商品價(jià)格也非常具有競(jìng)爭(zhēng)力，200ml裝6支/組，單組售價(jià)僅21.6元，12支/箱，整箱售價(jià)僅42元。

2015 年，沃爾瑪直接進(jìn)口商品銷售較2014年翻了一番。目前，沃爾瑪準(zhǔn)備了來自全球近20個(gè)國(guó)家，超過4000個(gè)單品的進(jìn)口商品，以滿足節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)需求，其中直接進(jìn)口商品超過500個(gè)單品。

民生商品需求旺，明星商品性價(jià)比更高

沃爾瑪自有品牌惠宜涵蓋干貨絕大部分品類，是高品質(zhì)民生商品的代表。

春節(jié)向來是民生商品的銷售旺季。選擇米、面、油等民生商品時(shí)，中國(guó)消費(fèi)者變得更加精明。他們并不盲目追求低價(jià)，而是要求更高的性價(jià)比。為此，沃爾瑪準(zhǔn)備了更多優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的民生商品。

自有品牌惠宜就是沃爾瑪推出的高品質(zhì)民生商品的代表。以惠宜泰國(guó)茉莉香米為例，沃爾瑪找到泰國(guó)排名前三的京都米行代工，原料為真正泰國(guó)原產(chǎn)大米，并由泰國(guó)政府認(rèn)可的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，具有質(zhì)量保證；通過集中采購將10公斤裝的香米售價(jià)降至119.8元，是高性價(jià)比商品的代表。

酒類也是年節(jié)餐桌上的必備商品。從去年7、8月起，沃爾瑪直接找到全國(guó)重要的幾個(gè)酒類廠商，為春節(jié)銷售旺季訂購茅臺(tái)、五糧液、瀘州等知名品牌的暢銷商品。

提早進(jìn)行大規(guī)模統(tǒng)一直采使沃爾瑪能夠大幅度降低售價(jià)，把更多實(shí)惠給到顧客；同時(shí)沃爾瑪還引導(dǎo)理性消費(fèi)，減少過度包裝，進(jìn)一步降低成本。

例如，貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司出品的52度貴州原漿，原價(jià)1180元/瓶，沃爾瑪春節(jié)期間僅售198元/瓶，相當(dāng)于以1.7折銷售。

生鮮產(chǎn)品拼品質(zhì)更重安全

沃爾瑪同時(shí)注意到，隨著生活水平和消費(fèi)水平的提升，購買生鮮食品時(shí)，中國(guó)消費(fèi)者首先關(guān)注的是安全和品質(zhì)。以肉類為例，沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)顯示客單價(jià)增長(zhǎng)，說明人們更加青睞高價(jià)值肉類產(chǎn)品；同時(shí)，消費(fèi)者更傾向于購買品牌肉類產(chǎn)品和預(yù)包裝肉類產(chǎn)品，顯示出對(duì)安全的關(guān)注。

正因如此，生鮮不僅是超市吸引客流的重要手段，更是考驗(yàn)零售商運(yùn)營(yíng)能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。沃爾瑪一直努力與大型供應(yīng)商直接合作，集中、大規(guī)模采購生鮮，確保品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，不斷發(fā)展鮮食配送中心，加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)的品質(zhì)把控。2016年春節(jié)，沃爾瑪備足生鮮產(chǎn)品，以保證節(jié)日期間的供應(yīng)。

沃爾瑪準(zhǔn)備了5000噸雞肉產(chǎn)品，相當(dāng)于250個(gè)集裝箱，供應(yīng)全國(guó)400多家沃爾瑪購物廣場(chǎng)。