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行業新聞

社區超市店將成為零售商業服務競爭的最后一公里

時間:2016-01-08 09:12

 

 

元旦,中閩百匯超市首家社區店在泉州市區田安路祥泰商城二樓開業,經營面積近1000平方米,以生鮮和超市業態為主。開業當天,人潮涌動,生意火爆;近期,廈門見福便利店將入主泉州好的佳,成為省內便利店領域第一宗兼并案。

 

去年年底,泉州首家體驗式社區精品超市——巢超超市開業,以超市精品、現買現做、咖啡、聚會、O2O網上商城、生活圈快速物流配送為主要特色的精品互動超市獲得市場好評。專業人士認為,隨著綜合體商業的興起,以社區服務型的超市和便利店成為零售業競爭的最后一公里。

 

大商業連鎖布局社區超市

 

元旦,中閩百匯首家社區型超市開業,面積不足1000平方米,主要業態為生鮮、超市和日用百貨。據中閩百匯萬祥店相關負責人表示,泉州市區田安南路祥泰商城周邊,目前已是一個相對成熟的商圈,不僅有豐盛假日城堡、豐澤新村等大型社區,還有成熟的酒店、學校等人流聚集場所。與其他門店不同的是,萬祥店的定位是社區店,它是中閩百匯旗下的新業務,但將一如既往地貫徹中閩百匯的品質理念和服務宗旨,為周邊的群眾提供優質的商品和溫馨的服務。

 

由于中閩百匯泉秀店距離新開業的萬祥店并不太遠,百匯相關負責人透露,“萬祥店在人員、管理、商品等方面,將可能以泉秀店為后方保障,這也是中閩百匯內部管理的獨特之處和優勢所在。”

 

業內人士認為,中閩百匯目前在泉州區域有7家購物中心和1家大型綜合體,如果以這些購物中心和大型綜合體為核心與支撐,發展衛星式的社區門店,將來肯定大有作為。社區店也漸成連鎖超市、綜合體商業競爭最后一公里的重點。

 

便利連鎖超市合并搶市場

 

近期,據業界透露,廈門見福便利店將入駐泉州好的佳,過段時間,泉州好的佳的六十多家便利店的門頭將全部更換成見福便利店。隨著社區便利店競爭的不斷升級,剛剛進入泉州市場不久的廈門見福便利店,將與泉州的好的佳便利店實現合并。廈門見福連鎖管理有限公司將正式大舉進軍泉州便利店市場,未來泉州便利店市場將更具規范化和規模化。

 

據悉,泉州的便利店市場還有很大的發展空間,相對其他發展快速的地區,如上海、溫州、臺灣等地,泉州的便利店不管是在門店數量,還是布局分布上,都還有一定差距。

 

泉州好的佳連鎖超市負責人徐綜松認為,便利店最大的賣點是服務,好的佳與見福聯合,可以借助見福先進的信息化和現代化的管理手段,與見福攜手共進,把更好的服務、更高品質的產品提供給消費者。

 

據了解,自2006年第一家見福便利店開業以來,目前店鋪總數超過550家。見福不同于其他連鎖便利企業,有其創新的商業模式和獨特的經營管理理念,它是一個生態多邊交易平臺,更能適應市場。

 

業內人士認為,如今經濟形勢不容樂觀,不管是大賣場還是小便利店,如何在寒冬中順利生存下去才是王道。不少企業都在尋求轉型,更多企業選擇抱團取暖,如果能聯合更多實力品牌,共同做大做強,未嘗不是一個好選擇。

 

業態創新 體驗式超市受青睞

 

傳統超市大家并不陌生,可到超市去喝咖啡、生日聚會、食材現買現做、網上商城下單快速配送等互動體驗超市,對很多市民來說還比較陌生。近日,泉州首家體驗式超市——巢超精品在泉州市區開業,引起了很多人的關注。體驗式的超市業態也讓超市人氣爆滿。

 

據巢超精品超市負責人許建興介紹,巢超定位為精品超市,為市民提供了從線上到線下的細致化服務,線下做足體驗服務,消費者到超市能夠得到巢超精心推薦的產品,還能在超市現買現做。巢超的餐飲區,特邀了大廚,為消費者現做超市所購買的食品,大到朋友生日聚會、公司聚餐,小到炒飯、鐵板燒等,消費者只要為所購買的食材額外支付10元—30元的加工費即可,一道澳洲大龍蝦,酒店要三四百,在巢超超市現買現做,只要兩百多,不僅保證食材看得見,而且又便宜。吃完飯,還可點飲料、甜點等。

 

“為了便利市民互動,巢超超市還開通網上商城,線上下單,生活圈內30分鐘即可送達。”巢超超市負責人許建興說,巢超超市的意思就是“說曹操,曹操就到”,快速物流配送也是社區超市的重要競爭力。

 

本報從市場上了解到,由于受到綜合體和電商的沖擊,社區便利店、超市也開始試水大型綜合體、超市才有的體驗式業態、電商。

 

從市場反饋的效果來看,線上線下互動的體驗式超市受到了大多數市民的青睞,不過也增加了社區超市的經營成本。社區超市的創新業態要想在市場上取勝,除了特色的經營服務外,還需要規模和連鎖優勢來快速實現盈利。

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