在2016年制定的“國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要”中，就明確提出“以重要旅游目的地城市為依托，優化免稅店布局，培育發展國際消費中心。”

2019年10月，商務部等14部門聯合印發《關于培育建設國際消費中心城市的指導意見》，意見指出，培育建設國際消費中心城市的工作目標是，利用5年左右時間，指導基礎條件好、消費潛力大、國際化水平較高、地方意愿強的城市開展培育建設，基本形成若干立足國內、輻射周邊、面向世界的具有全球影響力、吸引力的綜合性國際消費中心城市。

2020年9月，發改委、商務部等部門發布《關于以新業態新模式引領新型消費加快發展的意見》，提出：從功能定位、資源稟賦和發展基礎出發，消費中心大致上也可以分為國際和全國性消費中心，區域性消費中心以及地方特色消費中心。

2021年10月，商務部《培育國際消費中心城市總體方案》中進一步明確，將用5-10年時間，培育建設若干國際消費中心城市。

2021年12月，經國務院批準，在上海、北京、廣州、天津、重慶率先開展“國際消費中心城市”培育建設。這標志著我國國際消費中心城市建設進入落地階段。各地開始制定具體的實施舉措。

以北京市為例，在“北京市國民經濟和社會發展計劃”（關于北京市2021年國民經濟和社會發展計劃執行情況與2022年國民經濟和社會發展計劃的報告）中提出“培育建設國際消費中心城市實施方案”，具體包括：

中國經濟仍處于較快增長周期，但受疫情影響，消費的差異化加大，有升級也有降級。長周期看，部分群體的升級趨勢是確定的，他們追求時尚、品質、個性，在這類消費中，大型商場有突出的優勢。

從形象上看，百貨等大型商場是時尚的重要載體，是城市商業地標。無論是一二線，還是三四線，可以說，一個有規模的城市，缺少體面的百貨店，商業是不完整的，城市是不時尚的。城市造就時尚商業，商業促進城市繁榮，這類案例很多，如SKP和國貿之于北京；恒隆廣場和國金中心之于上海；杭州大廈和銀泰之于杭州。

從區位上看，知名百貨占據城市或區域的中心商業地帶，聚客能力強，品牌宣傳上也有較大優勢。

從體量上看，百貨等大型商場規模大，聚集能力強，單店百億左右的銷售已不鮮見。

從發展趨勢看，當前消費的重點在品質升級，包括金銀珠寶、化妝品、服裝等，百貨等大型商場是主要場所和渠道之一。

與國際知名百貨相比，我們的大型商場在數字化應用和體驗上處于領先優勢，但在形象展示、櫥窗設計、商品管理、顧客服務等方面，我們仍有欠缺。

國際一線大型百貨公司在時尚發展中承擔了舉足輕重的地位。如法國的巴黎春天和老佛爺、英國哈羅德百貨和哈維·尼克斯、美國紐約薩克斯第五大道百貨店和梅西旗艦店、日本的伊勢丹和高島屋…他們具有全球知名度，是時尚引領者和消費聚集地，是所在城市商業繁榮的代表，是奢侈品牌不可或缺的市場通道，公司的旗艦店更是所在城市的地標建筑。

以老佛爺為例，其時尚的外觀、美觀的陳列、精致的商品吸引了世界各地的消費者，從某種意義上說，老佛爺的時尚氣質與巴黎的時尚之都稱謂相互成就。

圖1-3 老佛爺百貨（圖據老佛爺官網）

圖4 高島屋新宿店（據公司官網）

自從數字化深入開展以來，中國零售業在某種程度上有自大的情緒，認為我們是最強的，歐美和日本的零售業對我們的借鑒意義已不大。

但是實際上，從市場的集中化程度、服務的個性化和差異化、供應鏈能力、自營能力等角度看，我們仍有很大的不足，有很多可以提升的空間。

從百貨的角度，具體有以下幾個方面：

1．櫥窗設計。

精美的櫥窗設計，令人駐足，產生進店的沖動。這是一個拉新引渡的場景，也是與顧客互動的機會。但中國百貨店，除了個別企業，大部分不注重櫥窗設計，或者根本就沒有櫥窗。

圖5：老佛爺北京店的櫥窗展示

圖6：SKP的櫥窗展示

2．經營模式。

關于聯營和自營孰優孰劣的討論很多，聯營模式可減少資金壓力，管理難度相對小些，收入相對穩定，但企業缺少核心經營能力，沒有形成差異化，也沒有供應鏈管控能力（所以聯營條件下，線上業務很難開展）。自營正好相反，可提升品牌差異化程度，提高商品毛利率，強化供應鏈管理能力，進而有利于線上業務開展。但自營要求有較強的資金能力、采購能力和較好的激勵機制。

中國百貨業的經營模式，聯營仍占絕對主體，行業平均在95%左右，大部分企業只有化妝品等少數品類自營，一些頭部企業近年逐步擴大了自營比例，但占比超過20%的仍是鳳毛麟角。從長遠看，擴大自營是中國百貨業的一個重要方向。

而歐美百貨，以自營為主，很多店的自營占比超過90%。

圖7：紐約薩克斯第五大道百貨店的商品展示（據公司官網）

3．專業導購。

如果有在歐美百貨店購物的經歷，一般都會感受到他們導購的專業性，從著裝、態度、語言等各個方面都有所體現。這與其自營模式有很大關系，商品是企業自己的，員工也是企業自己的，責任感、忠誠度都要好很多，當然也有長期以來時尚文化和商業氛圍的社會熏陶影響。

4．貼心服務。

日本百貨業以周到的服務著稱，顧客有賓至如歸的感受。歐美百貨的服務同樣是專業、貼心、恰當的。服務是線下商業區別于線上的最大優勢，一個微笑、幾句暖心的話、周到的迎來送往，所帶來的身心愉悅是線上沒有的。

圖8：日本橋高島屋（據公司官網）

圖9：哈羅德百貨的服務（據公司官網）

總之，建設國際消費中心是系統工作，硬件和軟件都非常重要。與國際發達零售業相比，中國零售業仍然有很多可以學習借鑒的地方，切不可驕傲自大，銷售百億的企業不要志得意滿，三五億的企業也可精致獨特。

同時，百貨商場是一種時尚生活方式，是升級消費的重要渠道，通過靚麗環境、精選商品、貼心服務、技術加持，讓百貨變更更加時尚。對于國際消費中心城市，無百貨，不時尚，無時尚，不生活！

2021年零售發展的七大熱點