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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時間：2019-09-20 17:13
在倫敦，被稱為“世界九大夜生活圣地”之一的蘇荷區(qū)（Soho）是倫敦的商業(yè)娛樂中心，也是人們過夜生活的首選目的地。這里是倫敦的不夜城，戲劇演出一場接一場，各類有趣的酒吧、咖啡館、俱樂部等遍布大街小巷，最繁華的地段要數(shù)沃德街、迪恩街、河口街和希臘街。每天夜幕降落以后，這里展現(xiàn)給世人倫敦充滿活力的另一面：這里有讓人欲罷不能的餐廳甜品店，瘋狂曖昧的夜店酒吧，時髦小眾的獨立衣店……為夜而生的倫敦的Soho區(qū)無疑是倫敦夜生活的中心。
在中國國內(nèi)，北京的酒吧經(jīng)濟、上海的PARTY經(jīng)濟，長沙的K歌經(jīng)濟，成都的麻辣經(jīng)濟，百姓們的“夜生活”是城市活力的象征。今年上半年，中國消費升級態(tài)勢明顯，服務(wù)性消費持續(xù)擴大，在全部居民最終消費支出中，服務(wù)消費占比接近一半。統(tǒng)計顯示,以服務(wù)消費為主要內(nèi)容的“夜經(jīng)濟”在城市GDP中所占比重不斷加大, 發(fā)展迅猛。 北京、上海、深圳、廣州、杭州等城市的夜間消費約占全天消費額的一半, 并逐步上升。
“夜經(jīng)濟”不僅成為城市消費的“新藍海”，更為購物中心的發(fā)展帶來諸多機會。在北京，24小時書店成為夜生活新寵。一家開在三里屯的三聯(lián)韜奮書店二十四小時營業(yè)的當天營業(yè)額就破萬。一年多來，旺季每晚銷售額平均在7000元左右。在上海、廈門等城市二十四小時便利店和夜間健身房獲得人們的喜愛。
隨著購物中心業(yè)態(tài)的不斷豐富，很多夜間消費也深受年輕消費者歡迎。24小時不打烊不僅要符合項目選址的消費習慣，而且對商場的綜合營運能力要求極高，最終打動人心的，還是那些不經(jīng)意的細節(jié)服務(wù)。從北京三里屯、上海不夜城，再到成都春熙路，夜經(jīng)濟已經(jīng)成為現(xiàn)代城市的重要組成部分，且未來仍有很大的發(fā)展空間。不少城市都有發(fā)展夜間經(jīng)濟的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，這對中國商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展也尤為重要，因此推動夜經(jīng)濟發(fā)展有望成為眾多城市新的經(jīng)濟增長點。
想要知道英國、日本、泰國“夜經(jīng)濟”發(fā)展中有哪些經(jīng)典零售案例？和君集團高級合伙人、和君零售事業(yè)部負責人、和奕咨詢創(chuàng)始人丁昀將聯(lián)袂上海新世界大丸百貨、北國股份新百廣場、原K11高層在《2019年零售研究分享會》與您一起共同探尋“夜經(jīng)濟”的未來。
以賣場調(diào)改和運營效率變革賦能零售升級
——中百協(xié)2019年度零售研究分享會
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時間：2019.10.16—10.18
地點：上海興榮溫德姆酒店
主辦單位：中國百貨商業(yè)協(xié)會
和君集團商業(yè)零售研究中心
支持單位：中國玩具和嬰童用品協(xié)會
邀請對象：零售企業(yè)董事長、總經(jīng)理、市場總監(jiān)、營運總監(jiān)、企劃總監(jiān)、人力資源總監(jiān)等
會議安排：
10月15日全天
報到：上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店
地址：上海浦東新區(qū)浦東大道2288號
丁昀老師專題分享（1）
第一模塊 2019年零售行業(yè)趨勢新研判
1、產(chǎn)業(yè)鏈趨勢：傳統(tǒng)目的性品類的“下行”與“重塑”
2、商圈變革趨勢：新商業(yè)空間的出現(xiàn)
3、政策趨勢：“夜間經(jīng)濟”與“商圈升級”
4、消費者分層：“社群-會員-人流”的分層趨勢
5、管理變革趨勢：經(jīng)營效率迭代與“π”型人才
6、科技變革趨勢：零售互聯(lián)網(wǎng)變革的下半場
7、資本趨勢：從“交易模式”向“增值模式”的邁進
案例：“凱德模式”的啟示
第二模塊 “新消費”時代，零售市場經(jīng)營客流的核心理論與實踐
1、經(jīng)營邏輯的轉(zhuǎn)變：從經(jīng)營渠道到經(jīng)營空間
2、圍繞“社群頻次”提升的新盈利增長公式
案例：蔦屋枚方店的啟示
1、利豐研究中心發(fā)布《2018-2019中國百貨行業(yè)調(diào)改報告》
2、上海新世界大丸百貨副總經(jīng)理李海峰分享“零售轉(zhuǎn)型升級中的IP賦能與數(shù)字化改造”
3、品源文華資深合伙人張璐分享“深挖博物館IP價值，全面創(chuàng)造體驗消費”
4、北國股份新百廣場總經(jīng)理劉雋分享新百廣場調(diào)改思路與實操體會
5、新悅商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人，原K11戰(zhàn)略規(guī)劃總經(jīng)理王瑋分享“零售業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略思維”
丁昀老師專題分享（2）
第三模塊 運營效率提升的核心手段：賣場升級調(diào)改——理論與實操經(jīng)驗
1、升級調(diào)改的核心思維
案例：英國老牌利伯提（Liberty）百貨的定位案例
案例：商圈轉(zhuǎn)移后的老物業(yè)如何煥發(fā)生機——高島屋SC調(diào)改啟示
2、圍繞空間理論的調(diào)改原則與方法
案例：客層差異化經(jīng)營——西安鐘樓開元商城的樓層規(guī)劃
3、賣場調(diào)改課題一：“百貨購物中心化”
案例：東北某百貨企業(yè)的調(diào)改實操案例
4、賣場調(diào)改課題二：“購物中心百貨化
案例：新田360調(diào)改
5、賣場調(diào)改課題三：社區(qū)商業(yè)的打造
案例：伊藤洋華堂雙楠店的升級迭代邏輯
第四模塊 運營效率提升的核心手段：業(yè)務(wù)變革——營銷、服務(wù)與達人空間的打造
1、營銷升級：基于消費者分層，重構(gòu)賣場營銷模式
案例：社群與會員標簽化的落地——廣州太古匯的會員體系構(gòu)建
案例：針對門店差異化定位的營銷創(chuàng)新集錦
2、服務(wù)升級：基于服務(wù)接觸理論，實現(xiàn)從痛點到亮點
案例：做好情感服務(wù)增強顧客粘性和復(fù)購頻次——某企業(yè)的一線導購實踐
3、“達人空間”的打造
案例：某企業(yè)的達人空間編輯實踐探索
丁昀老師專題分享（3）
第五模塊 升級變革中的幾個焦點問題的相關(guān)解決思路
1、如何有效的打造主題街區(qū)？
案例：西安大悅城的主題街區(qū)打造
2、如何做好“深夜經(jīng)濟”？
案例：深夜經(jīng)濟的標桿——大唐不夜城
3、如何將餐飲層的“食客”轉(zhuǎn)化為賣場“顧客”
案例：某百貨餐飲調(diào)改案例
4、如何打造“多首層”效應(yīng)的商業(yè)體
案例：長沙IFS的多首層打造
第六模塊 效率升級的背后力量——人才先行與市場研究
1、新周期下的組織模式創(chuàng)新
2、創(chuàng)新人才梯隊與研究體系建設(shè)
案例：某區(qū)域龍頭企業(yè)的人才培養(yǎng)與市場研究機制建設(shè)
會員企業(yè)：2800元/位 非會員企業(yè)3800元/位(含會議費、資料費、午餐費)
付款賬號
收款人：中國百貨商業(yè)協(xié)會
開戶行：北京銀行燕京支行
賬 號：01090518200120112020836
請將會議費用于會前提前匯至協(xié)會賬戶，并將匯款憑證發(fā)至2360460901@qq.com
中百協(xié)年度零售研究分享會五周年特別回饋
凡符合以下條件之一的參會企業(yè)嘉賓可享受以上回饋
1、協(xié)會理事單位、常務(wù)理事單位、副會長單位
2、近五年內(nèi)參加過協(xié)會論壇峰會、培訓考察、相關(guān)會議交流等活動的企業(yè)單位
3、同一企業(yè)單位4位以上參加（含4位）
聯(lián)系人
張女士 010-58362538 13601236323（同微信號）
毛女士 010-58362540 13520324326（同微信號）
展位聯(lián)系
夏女士13901231613（同微信號）
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